Chef- encargado de cocina - Toluca
Jueves, 1 marzo 2018
Detalles del Anuncio
Ciudad:
Toluca, México
Salario:
MXN 5,000
Descripción
Requisitos:
licenciatura trunca en gastronomía, técnico en gastronomia o especialista en comida casera mexicana. sexo femenino de 18 a 35 años
disponibilidad de lunes a sábado. 08:00 al 18:00 horas
inovación de nuevos platillos con sabor casero mexicano
gusto por el trabajo de cocina
capacidad de trabajar bajo presión
trabajo en equipo y aptitudes para dirigir
ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria
dispuesto a aprender y a capacitarse
capacidad de pesar o medir ingredientes de comida con precisión
funcion y actividad:
•analisis y entendimiento íntegro de menus
•verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumplen con los estándares establecidos
•fomentar la seguridad total en la sucursal en todos los aspectos (personal, alimentos y utencilios)
•elaborar la lista de materia prima para la producción del día siguiente. •recepcion, almacenamiento y conservacion de alimentos
•manejo de peps (primeras entradas, primeras salidas)
•elaborar y ensamblar platillos de acuerdo al procedimiento establecido. •usar el equipo y recursos de cocina de manera eficiente para reducir el gasto
•limpieza de area de trabajo
•reporte de platillos vendidos y sobrantes
ofrece:
contratación inmediata
facilitador durante el arranque
$ 5,000. 00
con bonos
premios por ventas
capacitación constante
estabilidad laboral
buen ambiente de trabajo
envíanos tu cv (con foto) con asunto auxiliar seguido de tu nombre completo para ser considerada en nuestro proceso y recibir más informes en una entrevista a:
capitalhumano@mastermcoach. Com
¡en menos de 24hrs. Te daremos respuesta!
licenciatura trunca en gastronomía, técnico en gastronomia o especialista en comida casera mexicana. sexo femenino de 18 a 35 años
disponibilidad de lunes a sábado. 08:00 al 18:00 horas
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capacidad de trabajar bajo presión
trabajo en equipo y aptitudes para dirigir
ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria
dispuesto a aprender y a capacitarse
capacidad de pesar o medir ingredientes de comida con precisión
funcion y actividad:
•analisis y entendimiento íntegro de menus
•verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumplen con los estándares establecidos
•fomentar la seguridad total en la sucursal en todos los aspectos (personal, alimentos y utencilios)
•elaborar la lista de materia prima para la producción del día siguiente. •recepcion, almacenamiento y conservacion de alimentos
•manejo de peps (primeras entradas, primeras salidas)
•elaborar y ensamblar platillos de acuerdo al procedimiento establecido. •usar el equipo y recursos de cocina de manera eficiente para reducir el gasto
•limpieza de area de trabajo
•reporte de platillos vendidos y sobrantes
ofrece:
contratación inmediata
facilitador durante el arranque
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buen ambiente de trabajo
envíanos tu cv (con foto) con asunto auxiliar seguido de tu nombre completo para ser considerada en nuestro proceso y recibir más informes en una entrevista a:
capitalhumano@mastermcoach. Com
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